Karamel štapići: Slatkiš kojem niko neće odoljeti

Možete spremati razne kombinacije sa ovim sastojcima.

Sastojci:

3 šoljice šećera (šolja od 150 ml)

1 šoljica mlijeka

2 velike kašike mljevenih oraha

Priprema:

1. Šoljicu šećera staviti u šerpu pa na šporet da se otopi i pretvori u karamel, a zatim skloniti sa šporeta.

2. Dodati šoljicu mlijeka malo promiješati pa dodati još 2 šoljice šećera i pustiti da se lijepo sve istopi i i ostaviti da ključa uz postepeno miješanje pa dodati 2 kašike mljevenih oraha. Treba da ključa na tihoj vatri dok se ne pojave gusti bijeli mjehurići.

3. Kada povučete kašikom po dnu šerpe i kada ostane trag na dnu, tada skinite s vatre i saspite u pleh.

4. Ostavite da se ohladi pa isijecite na štapiće.

5. Umjesto oraha u kuhani fil možete staviti čokoladu ili štapiće preliti otopljenom čokoladom.